Elektronska etiketirna vaga
Automatska mesoreznica
BIZERBA VSI F T
18 različitih opcija slaganja
Premijum automatska precizna mesoreznica. Potpuno automatski, poluautomatski i ručni rad u jednoj mašini.
Ova mesoreznica je opremljena moćnim motorom za pokretanje noža sa inteligentnom Bizerba Emotion® tehnologijom za uštedu energije.
Sječenje bez dodirivanja za maksimalnu higijenu i optimalnu prezentaciju. Može se opremiti Ceraclean® površinom koja se lako čisti i osigurava jednostavno unošenje i sječenje proizvoda.
Sječivo:
- Prečnik noža: 330 mm
- Debljina rezanja: 0 – 24 mm
- Brzina noža: 266 obr./min
- Ugao noža: 0 stepeni
Napajanje:
- monofazno: 230 V / 50 Hz
- trofazno: 230 V / 400 V / 50 Hz
Max veličina proizvoda za sječenje:
- Visina: do 175 mm
- Širina: do 260 mm
- Prečnik: do 225 mm
Dimenzije:
- Spoljnje dimenzije: 744 x 941 x 536 mm
- Radna površina: 520 x 433 mm
- Prečnik: između 202 i 260 mm
Podešavanje debljine odreska
- Kontinuirano: 0 – 24 mm
- Fino podešavanje: 0 – 3 mm
Pribor:
- Set za oštrenje noža
Masa: 43 kg
Stepen zaštite - IP 33
Higijenski savršen dizajn
- Kompaktno, zaobljeno kućište bez ivica i ćoškova radi lakšeg čišćenja
- Rastavljanje bez alata i pranje sječiva i ostalih djelova u mašini za sudove.
- Ceraclean® zaštitna površina
- Odvod sokova od mesa i rezanih proizvoda
Ručica za podizanje kompletnog uređaja olakšava brzo i lako ručno čišćenje ispod rezača
Maksimalna bezbjednost
Opcioni energetski i bezbjednosni paket omogućava automatsko pokretanje/zaustavljanje sječiva preko podešavanja debljine presjeka i vizuelizacije radnog stanja.
Minimalna energetska potrošnja
- Udoban i tih rad zahvaljujući Emotion® tehnologiji.
- Moćan Bizerba motor sa inovativnim konceptom performansi koji je prikladan za rezanje gotovo svih proizvoda bez ikakvih problema
Mesoreznica koja sama reže i slaže
Zahvaljujući automatskom sistemu slaganja VS12 D je savršen izbor za rezanje na liniji prodaje ili za zadatake u ugostiteljstvu, gdje su od suštinske važnosti higijena i prezentacija proizvoda
Raspolaže sa 18 različitih opcija slaganja koji se mogu lako, pomoću funkcijskih tastera, konfigurisati i podesiti tako da se najčešće korišćeni šabloni lako pozivaju iz memorije uređaja.
Kružno slaganje, opciono i za pravougaone proizvode kao i mogućnost slaganja proizvoda velikih dimezija.
Tastatura sa membranskim tasterima služi za intuitivno rukovanje mesoreznicom.
Mesoreznica koja sama reže i slaže
Zahvaljujući automatskom sistemu slaganja VS12 D je savršen izbor za rezanje na liniji prodaje ili za zadatake u ugostiteljstvu, gdje su od suštinske važnosti higijena i prezentacija proizvoda
Raspolaže sa 18 različitih opcija slaganja koji se mogu lako, pomoću funkcijskih tastera, konfigurisati i podesiti tako da se najčešće korišćeni šabloni lako pozivaju iz memorije uređaja.
Kružno slaganje, opciono i za pravougaone proizvode kao i mogućnost slaganja proizvoda velikih dimezija.
Tastatura sa membranskim tasterima služi za intuitivno rukovanje mesoreznicom.
Sigurnost i preciznost
Ručni, poluautomatski i potpuno automatski rad u jednoj mašini. Veliki, veoma pregledan točak za fino podešavanje za debljinu odsječka u opsegu 0 – 3 mm.
Savršen higijenski dizajn koji se ogleda u skidanju pokretnih djelova bez alata, mogućnosti mašinskog pranja pokretnih djelova (Ceraclean®), kao i primjenjene tehnologije otvorenog dizajna bez oštrih ivica za lako čišćenje.
Ovakvo jednostavno rješenje dozvoljava sigurno upravljanje uređajem i manje obučenom osoblju.
Dodatne opcije
- Dodatna sječiva
- Ceraclean® sječivo
- Sječivo za sir (kanalizirano)
- Kružne ploče koje omogućavaju slaganja proizvoda u obliku zvijezde i mogućnost sječenja blokova lososa
- Ceraclean® zaštita površina
Bizerba je razvila Ceraclean® tehnologiju za oplemenjivanje i zaštitu površina uređaja na bazi kompozita keramike i PTFE. Nanešeni sloj sprječava lijepljenje i zamašćivanje svih zaštićenih površina.
dimenzije
Produžite radni vijek
BIZERBA uređaju
Smanjeni troškovi za struju pomoću naprednog načina rada za uštedu energije s funkcijom Wake-on-LAN/WLAN. Zaštitite Vašu investiciju kroz smanjenje troškova u radu.
- Svi proizvodi
- Etiketiranje
- Kamionske vage
- Magacinske vage
- Mesoreznice
- Mlinovi za meso
- Pultne vage
- Sefovi
- Testere za meso i kosti
- Back
- Automatske mesoreznice
- Back
- Brava sa ključem
- Elektronska brava
- Back
- Etiketirne vage
- Elektronske precizne vage
Elektronska pultna vaga
Elektronska pultna vaga
Vagar d.o.o. je ekskluzivni zastupnik i distributer asortimana Sartorius AG, Bizerba, Leon Engineering i DIGI za teritoriju Crne Gore.