Industrijski hlađeni mlin za meso

SIRMAN TC 32 Barcellona Q ICE

rešetka na izlazu, Ø 4,5 mm

Izuzetno pouzdan i izdržljiv industrijski mlin za meso koji je u stanju da svakodnevno obradi 500kg mesa po satu.

Ovaj model posjeduje funkciju Thermo-electric hlađenje glave (bez kompresora) zbog čega meso u toku mljevenja ne biva i termički obrađeno i ostaje svježe i nakon obrade.

Kapacitet: 500 kg/h

Kontrola: dva smjera, soft tasteri

Broj obrtaja puža: 235 obr/min

Priključni napon:

  • monofazni 1.840W/2,5Hp;  
  • trofazni 2.200W/3Hp

Kućište:

Materijal izrade kućišta: INOX AISI 304

Materijal izrade noža: INOX AISI 430

Glava mlina:

  • demontažna, hlađena, INOX AISI 304

Dodatne opcije:

  • 1/2 unger, formater za hamburgere, kit za kobasice, total unger system, zaštita za šajbne Ø> 8 mm

Dimenzije: 365x560x595 mm

Težina: 45 kg

Thermo-electric hlađenje glave
(bez kompresora)
  • INOX kućište
  • IP 54 zažtita
  • kontrole na 24 V
  • sistem prenosa: zatvoren uljni reduktor
  • samoventilirajući motor
  • dva smjera okretanja puža
  • jednostavno održavanje
  • rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
  • samooštreći noževi od nerđajućeg čelika

Hlađeni mlin za meso

I nakon obrade meso ostaje svježe

Ukoliko se melju veće količine mesa u standardnim mlinovima za meso, bez hlađenja glave, dolazi do zagrijavanja sklopova.

Zagrijavanje može biti opasno iz razloga što dolazi do termičke obrade mesa i samim tim i do ubrzanog procesa oksidacije.

Mašina za mljevenje mesa sa hlađenjem sprječava zagrijavanje mesa tokom procesa mljevenja i čuva njegovu svježinu.

Samooštreći noževi od
nerđajućeg čelika

Dodatne opcije

dimenzije
  • Slični proizvodi
  • Etiketiranje
  • Kamionske vage
  • Magacinske vage
  • Mesoreznice
  • Mlinovi za meso
  • Pultne vage
  • Sefovi
  • Testere za meso i kosti
    •   Back
    • Automatske mesoreznice
    •   Back
    • Brava sa ključem
    • Elektronska brava
    •   Back
    • Etiketirne vage
    • Elektronske precizne vage

Vagar d.o.o. je ekskluzivni zastupnik i distributer asortimana Bizerba, Sartorius AG,  Leon Engineering i DIGI za teritoriju Crne Gore.

Vagar d.o.o.
Goce Delčeva 11
81000 Podgorica
Montenegro

office@vagar.me
servis@vagar.me

+382 20 645 345
+382 20 645 161

Radno vrijeme:
07.00 - 15.00 h
Subota:
08-00-13.00h