Manualna vertikalna mesoreznica

BIZERBA GSP H

Vrhunska klasa

Vertikalni ili gravitacioni uređaj za rezanje vrhunske klase, postavlja svjetske standarde u pogledu higijene i sigurnosti.
 
Koristi gravitaciju i jednostavan je za rukovanje čak i pri rezanju teških proizvoda zahvaljujući ergonomskom, nagnutom nosaču.
 
Namijenjen za razne proizvode koji se režu u ručnom načinu rada, posebno prikladan kao svestrani uređaj za kuhinje, kafeterije, restorane i markete.
 
GSP H može se opremiti Ceraclean® površinom koja se lako čisti i osigurava jednostavno unošenje i sječenje  proizvoda.

Sječivo:

  • Prečnik noža:  330 mm
  • Debljina rezanja: 0- 24 mm
  • Brzina noža:  266 obr./min
  • Ugao noža: 40 stepeni

Napajanje:

  • monofazno: 230 V / 50 Hz, 1.79 A 360 W
  • trofazno: 230 V / 400 V / 50 Hz 1,24 / 0,68 A 310 W

Max veličina proizvoda za sječenje:

  • Visina:  između 126 i 246 mm
  • Širina: do 290 mm
  • Prečnik: između 202 i 260 mm

Dimenzije:

  • Spoljnje dimenzije: 725 x 590 x 440 mm
  • Radna površina: 820 x 790 mm
  • Prečnik: između 202 i 260 mm

Pribor:

  • Set za oštrenje noža

Masa: 43 kg

Stepen zaštite - IP 33

Higijenski savršen dizajn

  • Kompaktno, zaobljeno kućište bez ivica i ćoškova radi lakšeg čišćenja
  • Rastavljanje bez alata i pranje sječiva i ostalih djelova u mašini za sudove.
  • Ceraclean® zaštitna površina
  • Odvod sokova od mesa i rezanih proizvoda
  •  Ručica za podizanje kompletnog uređaja olakšava brzo i lako ručno čišćenje ispod rezača

Maksimalna bezbjednost

  • Opcioni energetski i bezbjednosni paket omogućava automatsko pokretanje/zaustavljanje sječiva preko podešavanja debljine presjeka i vizuelizacije radnog stanja.

Minimalna energetska potrošnja

  • Udoban i tih rad zahvaljujući Emotion® tehnologiji.
  • Moćan Bizerba motor sa inovativnim konceptom performansi koji je prikladan za rezanje gotovo svih proizvoda bez ikakvih problema

Narezani proizvodi duže ostaju svježi

Zahvaljujući ergonomskom, kosom dizajnu nosača, sa lakoćom sječe i najzahtjevnije proizvode. Osnovu čini snažan motor sa inovativnim performansama.

Potrošnja energije se automatski prilagođava opterećenju i otporu koje proizvod pruža prilikom sječenja što značajno smanjuje troškove.

Čak i ako se koristi u velikoj mjeri, mašina se ne zagrijava, energija se koristi tamo gdje treba – za rad sječiva. Zbog toga se kućište i područje odlaganja gotovo ne zagrijavaju pa narezani proizvodi duže ostaju svježi.

Sigurnost i preciznost

Veliki, veoma pregledan, iluminisani točak za precizno određivanje debljine rezanja istovremeno služi i kao indikator bezbjednosti korištenja ovog uređaja. Zeleno osvjetljenje – potpuno je bezbjedan za korištenje, dok crveno osvjetljnje opominje da sječivo nije zaštićeno i da postoji opasnost od povređivanja.

Ovakvo jednostavno rješenje dozvoljava sigurno upravljanje uređajem i manje obučenom osoblju.

Dodatne opcije

Za vrhunski konfor i brzinu u radu – model sa integrisanom vagom za precizno mjerenje porcija od 2g do 3kg sa ekranom osetljivim na dodir za prikaz težine i kontrolu. Služi i za kontrolu brzine okretanja sječiva.

  • Ceraclean® sječivo
  • Sječivo za sir (kanalizirano)
  • Sječivo za hleb
  • Uređaj za promjenu sječiva
  • Poklopac sječiva

Bizerba je razvila Ceraclean® tehnologiju za oplemenjivanje i zaštitu površina uređaja na bazi kompozita keramike i PTFE. Nanešeni sloj sprječava lijepljenje i zamašćivanje svih zaštićenih površina.

dimenzije

Produžite radni vijek
BIZERBA uređaju

Smanjeni troškovi za struju pomoću naprednog načina rada za uštedu energije s funkcijom Wake-on-LAN/WLAN. Zaštitite Vašu investiciju kroz smanjenje troškova u radu.

  • Slični proizvodi
  • Etiketiranje
  • Kamionske vage
  • Magacinske vage
  • Mesoreznice
  • Mlinovi za meso
  • Pultne vage
  • Sefovi
  • Testere za meso i kosti
    •   Back
    • Automatske mesoreznice
    •   Back
    • Brava sa ključem
    • Elektronska brava
    •   Back
    • Etiketirne vage
    • Elektronske precizne vage

Vagar d.o.o. je ekskluzivni zastupnik i distributer asortimana Bizerba, Sartorius AG,  Leon Engineering i DIGI za teritoriju Crne Gore.

Vagar d.o.o.
Goce Delčeva 11
81000 Podgorica
Montenegro

office@vagar.me
servis@vagar.me

+382 20 645 345
+382 20 645 161

Radno vrijeme:
07.00 - 15.00 h
Subota:
08-00-13.00h